Biomaterial dan Bioproses

Divisi Biomaterial dan Bioproses

 

Divisi ini merupakan kolaborasi penelitian dari berbagai bidang seperti Kimia, Fisika, Pertanian dan rekayasa. Cakupan penelitian biomaterial meliputi sintesis, modifikasi, pengembangan metode dan bioproses yang berbasis pada material yang dapat diperbaharui (renewable).

 

Fokus yang akan dilakukan oleh divisi ini adalah menghasilkan suatu produk biomaterial yang dapat digunakan pada bidang pertanian dan kesehatan. Selain itu produk ini juga bersifat ramah lingkungan. Produk-produk seperti edible film, material untuk drug delivery, controlled release fertilizer (CRF) adalah beberapa contoh aplikasi dari biomaterial pada kedua bidang tersebut. Untuk mencapai tujuan tersebut diperlukan langkah-langkah strategis dari berbagai sumber daya yang ada dan dituangkan dalam tema penelitian.

 

Tema Penelitian

1. Kajian Fundamental

1. Etnobotanical dan fundamental biomaterial (identifikasi dan eksplorasi) yang bersumber dari tanaman, hewan dan mikroorganisme;
2. Sintesis dan modifikasi biomaterial baik secara kimia maupun enzimatis;
3. Hubungan struktur biomaterial dengan sifat kimia, fisika dan transport;
4. Mekanisme pelepasan bahan aktif dalam system controlled release berbasiskan biomaterial.

2. Kajian Teknologi

Kajian ini meliputi pengembangan teknologi biomaterial yang difokuskan pada pengembangan biomaterial untuk system controlled release. Sistem ini banyak digunakan dalam bidang pertanian dan medis. Dalam system ini, biomaterial berperan sebagai membran penghalang yang bersifat semipermiabel bagi bahan aktif/nutrisi. Masuknya bahan aktif dalam suatu matriks biomaterial dapat dilakukan dengan teknik coating dan mikroenkapsulasi. Pengembangan teknik Dan metode akan menjadi kajian bagian teknologi biomaterial termasuk microbial strain development melalui pendekatan alterasi biologi molekul untuk menghasilkan senyawa fungsional yang lebih efisien. Selain itu juga pengembangan metode produksi senyawa fungsional metabolit primer maupun sekunder termasuk produksi secara heterologous dengan memanfaatkan organisme target.

 

3. Kajian Produksi

Kajian ini meliputi scale-up produksi dari skala laboratorium menjadi skala produksi dan aspek komersial dari produk biomaterial yang dihasilkan baik secara batch atau continuous culture system.